Το δεύτερο βραβείο στην κατηγορία "Classic Cocktail" απέσπασε η Ροδίτισσα Ντίνα Νικολίτση

Rodiaki NewsRoom

Μια ακόμη πανελλήνια διάκριση απέσπασε η γνωστή Ροδίτισσα bartender Ντίνα Νικολίτση, σε πανελλήνιο διαγωνισμό.

Η ίδια, μετά από μια σειρά επιτυχιών, με πρώτο βραβείο το 2013 στην κατηγορία του «Καλύτερου Ελληνικού κοκτέιλ», το δεύτερο βραβείο το 2016 στην κατηγορία του «Classic Cocktail», η head bartender του Villa Di Mare κατέκτησε το δεύτερο βραβείο στο πανελλήνιο πρωτάθλημα cocktail της ένωσης μπάρμαν Ελλάδος στην κατηγορία “Classic Cocktail” όπου διεξάγηκε στη έκθεση της ΗΟ.RE.CA

Το κοκτέιλ της το ονόμασε «The Marker», όπου περιέχει τζιν, σιρόπι αμυγδάλου, σιρόπι chai tea, ανανά, τσάι με γεύση μήλου και τζίντζερ και λαίμ. Το γαρνίρισε με χωνάκι παγωτού, λιωμένη μπίτερ σοκολάτα, φύσαλις, ρόδι, σκόνη κανέλας και ξύσμα λεμονιού.

Η Ντίνα είναι μόλις 27 χρονών και μετά από αρκετά χρόνια εμπειρίας στον χώρο, με πολλές επιτυχίες και διακρίσεις, με προϋπηρεσία σε κάποια από τα καλύτερα μπαρ του κόσμου, σπουδές στο WSET και έχοντας κατακτήσει 3 τίτλους στους 4 διαγωνισμούς που έχει λάβει μέρος είναι αναμφίβολα μια από τους καλυτέρους bartender της Ελλάδας.