«Γενναδενομαγειρέματα»: Εκεί που η γεύση γίνεται μνήμη, κι η παράδοση γιορτή
ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΚΕ 4032 ΦΟΡΕΣ
Στο νοτιότερο άκρο της Ρόδου, εκεί όπου το κύμα συναντά τις ιστορίες των ανθρώπων, το Γεννάδι φοράει τα γιορτινά του και ανοίγει την αγκαλιά του στη γεύση, την παράδοση και τη μνήμη.
Το Σάββατο 30 Αυγούστου, το χωριό ξαναζωντανεύει μέσα από τα «Γενναδενομαγειρέματα», μια ξεχωριστή εκδήλωση που δεν είναι απλώς γιορτή – είναι κατάθεση ψυχής.
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Γενναδίου «Νικηφόρος Μανδηλαράς», με τη στήριξη της περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου και του δήμου Ρόδου, μας προσκαλεί σε μια αυθεντική εμπειρία πολιτισμού, γεύσης και χορού.
Στην «καρδιά» της γιορτής; Οι γυναίκες του χωριού – φύλακες της παράδοσης και της τοπικής μαγειρικής κληρονομιάς. Με μεράκι, αγάπη και τις συνταγές που περνούν από γενιά σε γενιά, ετοιμάζουν φαγητά που μιλούν για τόπο, για εποχές και για ανθρώπους. Βώλοι, ρεβίθια με κατσικάκι, κουλουρία, και φυσικά τα γλυκίσματα που μοσχοβολούν παιδικά καλοκαίρια: κατιμέρια, γλυκά του κουταλιού και πολλές ακόμη εκπλήξεις.
Όμως τα «Γενναδενομαγειρέματα» δεν σταματούν στο πιάτο. Είναι μια γιορτή που ζωντανεύει με μουσικές, χορούς και πρόσωπα. Οι παραδοσιακοί χοροί θα πλημμυρίσουν την πλατεία, με τη συμμετοχή του Συλλόγου Ποντίων Ρόδου «Ο Διγενής», αλλά και του παιδικού χορευτικού τμήματος του Συλλόγου Γενναδίου – γιατί η παράδοση δεν έχει ηλικία…
Και όταν πέσει το βράδυ, η πλατεία Γενναδίου μετατρέπεται σε ένα μεγάλο γλέντι! Στις 8 το βράδυ, η Χριστίνα Κόζα και ο Γιάννης Κλαδάκης θα μας ταξιδέψουν με τη μουσική τους, σε μια βραδιά γεμάτη κέφι, χορό και μελωδίες που ενώνουν γενιές.
Σε έναν κόσμο που αλλάζει διαρκώς, το Γεννάδι μάς θυμίζει πως υπάρχουν πράγματα που δεν πρέπει να χαθούν: η γεύση της ρίζας, η δύναμη της κοινότητας, η μουσική της μνήμης.
Ακολουθήστε τη Ροδιακή στο Google News
