Σωματείο Εστίασης Δωδεκανήσου προς τον ΥΠΕΞ: Αίτημα για μειωμένο ΦΠΑ και ευελιξία στην εποχική εργασία

Rodiaki NewsRoom

Σημαντικά ζητήματα που απασχολούν τον κλάδο της εστίασης στις τουριστικές και ακριτικές περιοχές των Δωδεκανήσων θέτει με επιστολή του προς τον Υπουργό Εξωτερικών το Σωματείο Εστίασης Δωδεκανήσου. Στην επιστολή γίνεται αναφορά στην ανάγκη επαναφοράς των μειωμένων συντελεστών ΦΠΑ, αλλά και σε ζητήματα που σχετίζονται με την οργάνωση της εργασίας κατά την περίοδο αιχμής του τουρισμού, ζητώντας την εξέταση προσαρμογών που θα διευκολύνουν τη λειτουργία των επιχειρήσεων, διασφαλίζοντας παράλληλα τα δικαιώματα των εργαζομένων.

Ακολουθεί αυτούσια η ανακοίνωση:

Αξιότιμε κύριε Υπουργέ,

Σας ευχαριστούμε για τη μέγιστη τιμή που μας κάνατε να παρευρεθείτε στην επέτειο της ενσωμάτωσης των νησιών μας με τη μητέρα Ελλάδα. Ιδιαίτερα σε μια περίοδο κατά την οποία το Υπουργείο Εξωτερικών βρίσκεται σε ύψιστη εγρήγορση, λόγω του πολέμου στον Κόλπο, ενός πολέμου στον οποίο εμπλέκονται ήδη δέκα χώρες, καθώς και μεγάλες δυνάμεις, γεγονός που καθιστά την παρουσία σας αλλού εξαιρετικά απαιτητική.

Εξίσου σημαντική ήταν για εμάς η τιμή που μας κάνατε να καλέσετε σύσκεψη στην Περιφέρεια και να είμαστε μεταξύ των φορέων που συμμετείχαν, διατυπώνοντας τα προβλήματα που αντιμετωπίζουμε.

Θα ήθελα να σας μεταφέρω δύο ζητήματα που απασχολούν έντονα τον κλάδο της εστίασης, ιδιαίτερα στις ακριτικές τουριστικές περιοχές της χώρας, όπως η Ρόδος, και τα οποία έχουν εξελιχθεί σε σοβαρά λειτουργικά προβλήματα για τις επιχειρήσεις.

Ο τουρισμός αποτελεί έναν από τους βασικότερους πυλώνες της ελληνικής οικονομίας. Η εστίαση, ως αναπόσπαστο κομμάτι της τουριστικής εμπειρίας, καλείται κάθε χρόνο να ανταποκριθεί σε ιδιαίτερα αυξημένες απαιτήσεις, ειδικά κατά τους μήνες υψηλής τουριστικής κίνησης.

Το πρώτο που σας ζητάμε είναι η επαναφορά των μειωμένων συντελεστών ΦΠΑ, ζήτημα ζωτικής σημασίας για την επιβίωση των επιχειρήσεων εστίασης.

Το δεύτερο θέμα αφορά τον νόμιμο τρόπο επιμήκυνσης του ωραρίου απασχόλησης των στελεχών μας, καθώς και την αύξηση των εβδομαδιαίων ωρών εργασίας τους, εφόσον φυσικά το επιλέξουν και οι ίδιοι οι εργαζόμενοι.

Σχεδόν όλοι, κύριε Υπουργέ, εργάζονται σε δύο δουλειές κατά την καλοκαιρινή περίοδο, καθώς ακολουθεί μια πολύμηνη χειμερινή περίοδος χωρίς εργασία, ενώ τα οικογενειακά έξοδα τρέχουν συνεχώς.

Ωστόσο, το υφιστάμενο πλαίσιο που αφορά την ασφάλιση και την οργάνωση της εργασίας των εργαζομένων δημιουργεί σημαντικές δυσκολίες στην καθημερινή λειτουργία των επιχειρήσεων.

Συγκεκριμένα, κατά την περίοδο αιχμής πολλές επιχειρήσεις εστίασης λειτουργούν επτά ημέρες την εβδομάδα, συχνά με αυξημένο ωράριο, προκειμένου να εξυπηρετήσουν τον μεγάλο όγκο επισκεπτών. Παρ’ όλα αυτά, με βάση το ισχύον εργατικό πλαίσιο, οι εργαζόμενοι δεν μπορούν να απασχολούνται επτά συνεχόμενες ημέρες μέσα στην ίδια εβδομάδα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να δημιουργείται σημαντικό κενό στην κάλυψη των βαρδιών, ιδιαίτερα όταν υπάρχει ήδη έλλειψη διαθέσιμου προσωπικού.

Παράλληλα, το κόστος και η διαδικασία της ασφάλισης καθιστούν ακόμη δυσκολότερη την άμεση κάλυψη των αναγκών, ειδικά όταν πρόκειται για εποχιακή εργασία με έντονες διακυμάνσεις. Πολλές επιχειρήσεις προσπαθούν να λειτουργήσουν με πλήρη νομιμότητα, όμως στην πράξη αντιμετωπίζουν αντικειμενικές δυσκολίες στην εύρεση και ορθή ασφάλιση επαρκούς αριθμού εργαζομένων, ώστε να τηρούνται όλα τα προβλεπόμενα.

Το αποτέλεσμα είναι ότι σε πολλές περιπτώσεις δημιουργείται πίεση τόσο στις επιχειρήσεις όσο και στους εργαζόμενους, ενώ παράλληλα επηρεάζεται και η ποιότητα των υπηρεσιών που παρέχονται στους επισκέπτες της χώρας μας.

Για τον λόγο αυτό θεωρούμε ότι θα ήταν ιδιαίτερα χρήσιμο να εξεταστούν πιθανές προσαρμογές στο πλαίσιο της εποχικής εργασίας στον τουρισμό και στην εστίαση. Ενδεχομένως θα μπορούσαν να θεσπιστούν πιο ευέλικτες ρυθμίσεις για τις περιόδους υψηλής ζήτησης, οι οποίες να διασφαλίζουν τα δικαιώματα των εργαζομένων, αλλά ταυτόχρονα να επιτρέπουν στις επιχειρήσεις να ανταποκρίνονται στις πραγματικές ανάγκες της αγοράς.

Η εξεύρεση μιας ισορροπημένης λύσης θα συμβάλει τόσο στην προστασία της εργασίας όσο και στη βιωσιμότητα των επιχειρήσεων του κλάδου, οι οποίες στηρίζουν σημαντικά την τουριστική οικονομία της χώρας.

Σας ευχαριστώ θερμά για τον χρόνο και την προσοχή σας και ελπίζω το ζήτημα αυτό να εξεταστεί με τη σοβαρότητα που του αρμόζει.

Ως Δωδεκανήσιος κι εσείς, γεννημένος στην ακριτική μας Κάρπαθο, γνωρίζετε πολύ καλά τι σημαίνει νησιωτικότητα και εποχικότητα και κατανοείτε την ειλικρίνεια του λόγου μας, καθώς και την αναγκαιότητα προσαρμογής των διατάξεων στις ιδιαίτερες απαιτήσεις των νησιών μας.

Σας ευχαριστούμε πολύ για την κατανόησή σας.

Με εκτίμηση,
Σωματείο Εστίασης Δωδεκανήσου

Ζησιμάτος Μιχαήλ
Εκπρόσωπος τύπου