Μια μεγάλη γιορτή, μια τεράστια αγκαλιά προσφοράς – Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Παστίδας «Καμάρι», ευχαριστεί όσους στάθηκαν δίπλα του

Rodiaki NewsRoom

Υπάρχουν εκδηλώσεις που ξεπερνούν τα όρια μιας συνηθισμένης γιορτής και μετατρέπονται σε μια μεγάλη συνάντηση ανθρώπων, συναισθημάτων και κοινών αξιών. Εκδηλώσεις που αποδεικνύουν πως η παράδοση παραμένει ζωντανή, όταν υπάρχουν άνθρωποι που την αγαπούν, τη σέβονται και εργάζονται με μεράκι για να τη μεταδώσουν στις επόμενες γενιές. Μια τέτοια βραδιά έζησε η Παστίδα το Σάββατο 10 Οκτωβρίου, με την 1η Γιορτή Παραδοσιακού Εδέσματος Μπακαλιάρου, που διοργάνωσε ο Πολιτιστικός Σύλλογος Παστίδας «Καμάρι», να συγκεντρώνει πλήθος κόσμου και να μετατρέπει τον προαύλιο χώρο του Αγίου Γεωργίου σε ένα απέραντο σημείο συνάντησης, γεύσης, μουσικής και διασκέδασης.

Από νωρίς το απόγευμα, η προσέλευση ήταν εντυπωσιακή, με τον χώρο να γεμίζει σταδιακά και την παρουσία του κόσμου να γίνεται ολοένα και πιο μεγάλη, μέχρι που επικράτησε πραγματική κοσμοσυρροή, καταγράφοντας ρεκόρ προσέλευσης για τη διοργάνωση. Εκατοντάδες κάτοικοι της Παστίδας, αλλά και επισκέπτες από διάφορες περιοχές της Ρόδου, ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα του Συλλόγου, δίνοντας δυναμικό «παρών» και αποδεικνύοντας στην πράξη πως τέτοιες πρωτοβουλίες έχουν ξεχωριστή θέση στην καρδιά της τοπικής κοινωνίας. Η πρωτοφανής συμμετοχή δεν ήταν απλώς μια εικόνα γεμάτου χώρου, αλλά ένα ηχηρό μήνυμα στήριξης σε μια νέα προσπάθεια που έχει ως στόχο να αναδείξει την τοπική γαστρονομία, να κρατήσει ζωντανά τα παραδοσιακά εδέσματα και να δημιουργήσει νέες ευκαιρίες συνάντησης και ψυχαγωγίας για μικρούς και μεγάλους.

Ο προαύλιος χώρος του Άη Γιώργη γέμισε με παρέες, οικογένειες, φίλους και ανθρώπους κάθε ηλικίας, που βρέθηκαν εκεί για να μοιραστούν μια βραδιά γεμάτη γεύσεις, χαμόγελα και αυθεντικό λαϊκό γλέντι. Το παραδοσιακό έδεσμα του μπακαλιάρου, το οποίο προετοίμασαν με φροντίδα και μεράκι τα μέλη του Συλλόγου και προσφέρθηκε ως κέρασμα στους παρευρισκόμενους, αποτέλεσε το γαστρονομικό επίκεντρο της διοργάνωσης, κερδίζοντας θετικά σχόλια για τη γεύση και την ποιότητά του. Η φιλοξενία, η διάθεση προσφοράς και η προσπάθεια των ανθρώπων του «Καμαριού» έδωσαν στη γιορτή τον ιδιαίτερο χαρακτήρα της, κάνοντας τους επισκέπτες να αισθανθούν μέρος μιας μεγάλης παρέας.

Και όταν η μουσική πήρε τη σκυτάλη, το γλέντι απέκτησε ακόμη μεγαλύτερη ένταση. Η Κέλλυ Κελεκίδου ξεσήκωσε το κοινό με τις επιτυχίες της και την ενέργειά της, ενώ ο Γιάννης Ζερβάκης και ο Μανώλης Ταμπουρατζής συνέβαλαν σε μια μουσική βραδιά που κράτησε μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες. Η πίστα γέμισε χορευτές, οι κύκλοι μεγάλωναν και η συμμετοχή παρέμενε αμείωτη, σε μια ατμόσφαιρα που επιβεβαίωσε πως το παραδοσιακό γλέντι εξακολουθεί να αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της κοινωνικής ζωής του νησιού.

Ιδιαίτερη σημασία είχε και ο κοινωνικός χαρακτήρας της εκδήλωσης. Όπως υπογράμμισαν ο πρόεδρος του Συλλόγου, Ιωσήφ Σιαλούπ, και τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου, βασικός στόχος ήταν η διοργάνωση μιας μεγάλης γιορτής ανοιχτής σε όλους, χωρίς οικονομικούς περιορισμούς και υποχρεωτικές καταναλώσεις. Η στήριξη των χορηγών, του Δήμου Ρόδου και της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου συνέβαλε καθοριστικά στην υλοποίηση αυτής της φιλοσοφίας, δίνοντας τη δυνατότητα σε κάθε συμπολίτη να συμμετάσχει, να διασκεδάσει και να απολαύσει τη βραδιά χωρίς αποκλεισμούς.

Η μεγάλη ανταπόκριση του κόσμου συνοδεύτηκε από την έμπρακτη στήριξη επαγγελματιών, όπως η κα Μαίρη Χατζησάββα-Σέγκρεν, καθώς και επιχειρήσεων, φορέων και ανθρώπων που πίστεψαν από την πρώτη στιγμή στη διοργάνωση. Η συμβολή τους, μαζί με την ακούραστη εργασία των εθελοντών και των μελών του Συλλόγου, αποτέλεσε βασικό παράγοντα για την πραγματοποίηση της γιορτής. Πίσω από την εικόνα της κοσμοσυρροής και του ατελείωτου γλεντιού υπήρξαν πολλές ώρες προετοιμασίας, προσωπικός κόπος, συνεργασία και ανιδιοτελής προσφορά, στοιχεία που έδωσαν ουσιαστικό περιεχόμενο στην προσπάθεια.

Για το «Καμάρι», η επιτυχία της πρώτης αυτής διοργάνωσης δεν αποτυπώνεται μόνο στον αριθμό των ανθρώπων που κατέκλυσαν τον χώρο του Αγίου Γεωργίου, αλλά και στη θερμή υποδοχή που επιφύλαξε η τοπική κοινωνία σε έναν νέο θεσμό. Η παρουσία τόσων ανθρώπων από διαφορετικές περιοχές της Ρόδου, η συμμετοχή τους στο γλέντι και η στήριξη των επαγγελματιών έστειλαν ένα ξεκάθαρο μήνυμα: όταν μια προσπάθεια γίνεται με αγάπη για τον τόπο και με διάθεση προσφοράς, μπορεί να ενώσει τον κόσμο και να δημιουργήσει κάτι ξεχωριστό.

Με αφορμή αυτή τη μεγάλη ανταπόκριση, το Διοικητικό Συμβούλιο του Πολιτιστικού Συλλόγου Παστίδας «Καμάρι» εκφράζει τις θερμότερες ευχαριστίες του προς όλους όσοι βρέθηκαν στη γιορτή, προς τους χορηγούς και τους υποστηρικτές της διοργάνωσης, τους συνδιοργανωτές, τους εθελοντές και όλους όσοι συνέβαλαν με οποιονδήποτε τρόπο στην επιτυχία της. Η κοσμοσυρροή, τα χαμόγελα και η αγάπη με την οποία αγκαλιάστηκε η πρωτοβουλία αποτελούν για τον Σύλλογο τη μεγαλύτερη επιβράβευση και το ισχυρότερο κίνητρο για τη συνέχεια.

Η 1η Γιορτή Παραδοσιακού Εδέσματος Μπακαλιάρου άφησε πίσω της όμορφες στιγμές και την προσδοκία να καθιερωθεί ως ένας νέος θεσμός για την Παστίδα και τη Ρόδο. Μια γιορτή που ξεκίνησε με επίκεντρο ένα παραδοσιακό έδεσμα, αλλά εξελίχθηκε σε μια μεγάλη γιορτή ανθρώπων, πολιτισμού, αλληλεγγύης και συλλογικής προσφοράς.

Δημόσιο ευχαριστήριο μήνυμα εξέδωσε ο Πολιτιστικός Σύλλογος Παστίδας «Καμάρι», μετά την επιτυχημένη διοργάνωση της 1ης Γιορτής Παραδοσιακού Εδέσματος Μπακαλιάρου, ευχαριστώντας όλους όσοι συνέβαλαν στην πραγματοποίηση της εκδήλωσης:

Τη βαθιά του ευγνωμοσύνη προς τους χορηγούς, τους συνδιοργανωτές, τους εθελοντές, τους επαγγελματίες και τα μέσα ενημέρωσης που στήριξαν την 1η Γιορτή Παραδοσιακού Εδέσματος Μπακαλιάρου εκφράζει το Διοικητικό Συμβούλιο του Πολιτιστικού Συλλόγου Παστίδας «Καμάρι».

Η μεγάλη προσέλευση κατοίκων και επισκεπτών από ολόκληρη τη Ρόδο αποτέλεσε, σύμφωνα με τον Σύλλογο, την καλύτερη ανταμοιβή για την προσπάθεια που καταβλήθηκε, δίνοντας παράλληλα ώθηση για τη συνέχιση ανάλογων πολιτιστικών πρωτοβουλιών.

Ιδιαίτερες ευχαριστίες απευθύνονται στους συνδιοργανωτές, τη ΔΕΡΜ Α.Ε., την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου και τη Διεύθυνση Πολιτισμού του Δήμου Ρόδου, για την υποστήριξή τους. Ο Σύλλογος αναγνωρίζει επίσης τη συμβολή των εκπροσώπων της αυτοδιοίκησης και των ενόπλων δυνάμεων που παρευρέθηκαν στην εκδήλωση, μεταξύ των οποίων ο Αντιπεριφερειάρχης Πολιτισμού Δωδεκανήσου Κάλλιστος Διακογεωργίου, ο Αντιδήμαρχος Επικοινωνίας και Πολιτισμού του Δήμου Ρόδου Γεώργιος Πάττας, η Αντιδήμαρχος Προσχολικής Αγωγής και Κοινωνικής Πολιτικής Σαββίνα Παπαγεωργίου, ο Αντιδήμαρχος Περιβάλλοντος, Πρασίνου και Αστικής Ανάπτυξης Γιάννης Μητσούς, ο πρόεδρος της ΔΕΡΜ Α.Ε. Λάμπης Χρυσοβαλάντης, ο Αντισυνταγματάρχης Νικόλαος Καστελιανός, ο πρόεδρος της Δημοτικής Κοινότητας Κρεμαστής Βαγγέλης Λάος και ο πρόεδρος της Δημοτικής Κοινότητας Παστίδας Νίκος Πάττας.

Ξεχωριστή αναφορά γίνεται στον μέγα χορηγό ORION HOUSES και τον Ανδρέα Νικολή, καθώς και στην Κοινότητα Παστίδας και την Εκκλησιαστική Επιτροπή του Αγίου Νικολάου για την παραχώρηση του χώρου του Αγίου Γεωργίου, όπου πραγματοποιήθηκε η γιορτή.

Ο Σύλλογος ευχαριστεί θερμά και όλους τους επαγγελματίες και τις επιχειρήσεις που συνέβαλαν οικονομικά ή με την προσφορά τους στην υλοποίηση της διοργάνωσης. Μεταξύ αυτών είναι οι Hair Art by Stelios & Stefanos, Κάλλιστος και Βασίλης Διακογεωργίου, ΔΥΝΑΜΙΣ ΡΟΔΟΥ Ε.Π.Ε., το ιχθυοπωλείο «Ο Θαλασσινός Κήπος» – Σπανός Θαλασσινές Γεύσεις, KAMIROS FISH, Α.Γ. Φυλτζανίδης, Αγγελική Κ. Μοράρη – Nutrilips, DIKEA, Κουτρής – Κουφός, το οπωροπαντοπωλείο Μούττης Σάββας, το λογιστικό γραφείο «Χούλης Αλέξανδρος και Σία Ε.Ε.», τα βυτιοφόρα Απασκαλίδου και Κασέρης, ο Γ. Κορδώνης – Art Ideas & Design, MK Μέταλλο Κουφός, ο Ευγένιος Κασσάνης, ο Θανάσης Καλαμανλής, το μαγειρείο «Μαγευστικό», το εστιατόριο «Πάει Καιρός» και το BoBo – The Healthy Bowl Bar.

Σημαντική ήταν, επίσης, η συμβολή των ανθρώπων που εργάστηκαν για την προετοιμασία και την προσφορά του παραδοσιακού εδέσματος.

Το «Καμάρι» ευχαριστεί τα μέλη και τους εθελοντές του, την κ. Μαίρη Χατζησάββα-Σέγκρεν, καθώς και τις κυρίες Βούλα Καλαγρή, Νικολέτα Ζαράκη, Σαμάνθα Ζαράκη, Μαρία Κουρεβέλλη και Ουρανία Φυλτζανίδη, για την πολύτιμη βοήθειά τους στο τηγάνισμα του μπακαλιάρου.

Ιδιαίτερη μνεία γίνεται στον σεφ και Πρεσβευτή της Ελληνικής Γαστρονομίας 2026 Σταύρο Μανουσάκη και στον σεφ Αναστάσιο Σκλαβούρη για την καθοδήγησή τους στην προετοιμασία του φαγητού.

Ο Σύλλογος «Καμάρι» εκφράζει επίσης, τις θερμές του ευχαριστίες προς την Ομάδα Αντιμετώπισης Καταστροφών Ο.ΑΚ., τη διατροφολόγο-διαιτολόγο Αγγελική Μοράρη, τον Πολιτιστικό και Περιβαλλοντικό Σύλλογο Πανάγια Καθολική και τον Αθλητικό Σύλλογο Αστέρα Παστίδας για τη στήριξη και τη συμβολή τους στη διοργάνωση. Ιδιαίτερες ευχαριστίες απευθύνει στην Αιμιλία Καματερού για την ιδέα και την πρότασή της να διοργανώσει ο Σύλλογος τη γιορτή του παραδοσιακού εδέσματος του μπακαλιάρου, μια πρωτοβουλία που αγκαλιάστηκε θερμά από τον κόσμο και συνέβαλε στην επιτυχία της εκδήλωσης.

Στο ευχαριστήριο μήνυμα περιλαμβάνονται ακόμη τα μέσα ενημέρωσης και οι χορηγοί επικοινωνίας που συνέβαλαν στην προβολή της γιορτής: Η Ροδιακή, η Δημοκρατική, το Αιγαίο TV, η Ίριδα TV, η Τηλεόραση Θάρρι, το RodosReport.gr, το Wearerhodes και η Δέσποινα Τσουρούττη, το Ράδιο Αρχάγγελος, ο Top FM, το Rodosinfonews, το Notosnews, το Skai Rodou, το Prime Radio, το ΕΝ ΛΕΥΚΩ και ο Χρήστος Μυστιλιάδης, ο Melodia, το Real Voice και ο Galaxy.

Τέλος, ο Σύλλογος απευθύνει ευχαριστίες στην Κέλλυ Κελεκίδου, καθώς και στον Γιάννη Ζερβάκη και τον Μανώλη Ταμπουρατζή, που πλαισίωσαν μουσικά την εκδήλωση και κράτησαν το κέφι αμείωτο μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες.

Όπως επισημαίνει το Διοικητικό Συμβούλιο, η επιτυχία της πρώτης γιορτής μπακαλιάρου στην Παστίδα στηρίχθηκε στη συνεργασία, την εθελοντική προσφορά και την έμπρακτη συμπαράσταση όλων όσοι πίστεψαν στην πρωτοβουλία. Με το μήνυμα «Και του χρόνου με υγεία», ο Σύλλογος ανανεώνει το ραντεβού του με την τοπική κοινωνία, με στόχο τη συνέχιση δράσεων που αναδεικνύουν την παράδοση, τη γαστρονομία και τον πολιτισμό της Ρόδου.

Σύνταξη: Στέλλα Παπασάββα