Πεσμένη η κίνηση στα κρεοπωλεία

Ρεπορτάζ Φιλίππα Βλαστού Συγκριτικά με πέρυσι η αγοραστική κίνηση, όσον αφορά το κρέας, βρέθηκε στα ίδια επίπεδα, όμως οι καταναλωτές πλέον αγοράζουν τα πλήρως απαραίτητα για το εορταστικό τραπέζι και δείχνουν εμφανή προτίμηση στο φθηνότερο, είναι το συμπέρασμα που προκύπτει από σχετικό ρεπορτάζ της «Ρ» μιλώντας με επιχειρηματίες του κλάδου. Ο κ. Καλούδης Βασίλης και ο κ. Κωνστάντουρας Δημήτρης ανέφεραν πως η κίνηση είναι στα ίδια επίπεδα με πέρυσι αλλά πλέον οι καταναλωτές προτιμούν μικρότερη ποσότητα και δεν κάνουν παραπανήσιες αγορές, όπως συνήθιζαν τα προηγούμενα χρόνια. Ακόμη, οι καταναλωτές έχουν αναγκαστεί να αλλάξουν διατροφικές συνήθειες αφού όπως ανέφερε ο κ. Γιώργος Κουφός «οι πελάτες φέτος προτίμησαν το φθηνότερο. Πολλοί αντικατέστησαν την γαλοπούλα με κοτόπουλο». Οι οικονομικές δυσκολίες και τα χρέη που καλείται να αντιμετωπίσει το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού έχει ως αποτέλεσμα όχι μόνο να αλλάξει τις διατροφικές του συνήθειες τις γιορτινές περιόδους αλλά και να παραμερίσει αναγκαστικά τα ήθη και τα έθιμα που επιβάλλουν οι μέρες. ʼλλωστε, η κρίση που πλήττει τη χώρα μας και όλους τους πολίτες δεν είναι μόνο οικονομική αλλά και πολιτισμική. Χαρακτηριστικά πελάτης κρεοπωλείου είπε: «Δεν έχουμε χρήματα για τίποτα πια. Ούτε για τα βασικά. Ο κόσμος πεινάει. Σ’ αυτό το σημείο μας κατάντησαν οι κυβερνώντες!».