"Part time χορτοφάγοι"

Η ομοσπονδία χορτοφάγων της Γερμανίας (VEBU) πρότεινε στους Γερμανούς, οι οποίοι προσφάτως επλήγησαν από ένα νέο σκάνδαλο μολυσμένου κρέατος από διοξίνη, να γίνουν "παρτ- τάιμ χορτοφάγοι".

Η ομοσπονδία χορτοφάγων της Γερμανίας (VEBU) πρότεινε στους Γερμανούς, οι οποίοι προσφάτως επλήγησαν από ένα νέο σκάνδαλο μολυσμένου κρέατος από διοξίνη, να γίνουν "παρτ- τάιμ χορτοφάγοι".

"Η ιδέα είναι απλή: η μείωση στο μισό της κατανάλωσης κρέατος και ψαριών και η απόκτηση της θετικής επίδρασης της χορτοφαγίας" δήλωσε η Καταρίνα Ρίμπλερ, που έχει εμπνευστεί το σχέδιο.

"Μπορούν να κάνουν κάτι καλό χωρίς να βγάλουν πλήρως το κρέας από την διατροφή τους", πρόσθεσε.

"Η μείωση στο μισό της κατανάλωσης κρέατος είναι για πολλούς το πρώτο βήμα πριν γίνουν αποκλειστικά χορτοφάγοι", ανέφερε ο Σεμπάστιαν Ζοσχ, επικεφαλής της VEBU.

Στις αρχές του Ιανουαρίου στην Γερμανία εντοπίστηκαν μολυσμένα κρέατα και αυγά από την καρκινογόνα ουσία διοξίνη, προκαλώντας την οργή των καταναλωτών.